18 septembre 2020
Mon atelier est à la maison et quand je travaille sur des choses manuelles comme découper les tissus ou retourner des lingettes, il m’arrive d’écouter/regarder des vidéos américaines et anglaises de déco et de cuisine : mes 2 thématiques favorites. Cela me permet de maintenir un peu mon anglais et d’apprendre des tas de trucs […]
11 avril 2017
De manière générale je vous avouerais que j’ai du mal à prévoir tous mes repas de la semaine à l’avance. Je suis plutôt organisée mais au quotidien les repas peuvent devenir un vrai casse-tête. J’envisage assez facilement le début de la semaine puis au fur et à mesure j’improvise avec ce que j’ai dans mes placards […]
6 mars 2017
Depuis quelques semaines, je me suis moins consacrée à l’exploration de nouveautés culinaires ! La cuisine et la gourmandise sont toujours bien présentes à la maison mais la vie des repas s’est simplifiée autour de recettes déjà éprouvées ! Les fournées de biscuits sont toujours régulières, les goûters maison aussi. Pour le reste c’est devenu […]
31 mars 2014
Dans le chouette colis que l’agence esprit des sens m’avait envoyé il y quelques semaines de cela, il y avait non seulement la crème de coco Patak’s, déjà testée et approuvée sous forme de panna cotta mais aussi du thé vert, du lait de coco et un pot de curry doux (coriandre, cumin, tomate). Sur […]
17 janvier 2014
Pour ce curry, nul besoin de finir la baguette de pain, ni jouer les pompiers en buvant des litres pour éteindre le feu qui brûle vos papilles. Le plat est parfumé ! Il permet d’initier les jeunes papilles à de nouvelles saveurs un peu moins classiques et varier les plaisirs…et en plus y’a des légumes!! […]
26 janvier 2013
Voici un curry de légumes que la fourmi Elé rêvait de faire depuis longtemps! A force de tourner autour du pot ou plutôt de la casserole et des rayonnages de la bibliothèque municipale, la fourmi Elé a trouvé une bonne base de recette dans ce livre écrit pour les enfants « la fabuleuse cuisine de la route […]
26 novembre 2012
Un petit plat plein de réconfort, exotique ce qu’il faut avec de la coriandre et de la noix de coco, car la Fourmi Elé adore ça. Pour réjouir ses papilles et celle de Môsieur, la Fourmi Elé a concocté cette petite marmite de lotte ! Ingrédients pour 2 – 2 queues de lotte – 1/2 […]
7 octobre 2019
Les garçons ne mangent pas toujours super équilibré le midi, assez peu de fruits ou de légumes. La plupart du temps c’est une viande pas toujours identifiée, ce qui me paraît toujours bizarre : « Vous avez mangé quoi les garçons ? » Réponse : « pffout » en haussant les épaules ce qui signifie qu’ils ne savent pas […]
21 septembre 2015
Quand Ayam m’a contacté pour me proposer de tester quelques produits et recettes, j’ai dit banco tout de suite, d’abord parce que j’aime les plats asiatiques et que cela me permet d’essayer de nouvelles recettes tout en variant les menus. Dans le kit que m’a envoyé Ayam, il y avait de l’eau de coco, que […]
13 février 2015
Rien de tel qu’un plat d’un pays chaud pour vous apporter un peu de réconfort et d’exotisme ! Légèrement relevé ce poulet massala tout droit sorti du livre « Lassi, Cheese Nan Tandoori et cie » aux éditions Marabout vous réchauffera juste ce qu’il faut. Ce livre regorge de jolies recettes indiennes, dont les fameux nans ainsi que différents […]