Gâteau au chocolat sans farine … hummm !


24 juin 2021

Je suis un peu choco-holic et je crois bien que j’ai transmis ce gêne aux garçons ! Ce gâteau au chocolat sans farine je vous l’avais déjà présenté. C’est une des premières recettes que j’avais publiée sur le blog et depuis j’ai testé beaucoup de recettes au chocolat en oubliant presque ce gâteau classique mais absolument essentiel. C’est un gâteau que l’on aime faire quand on est pressé et que l’on veut faire simple. Cerise sur le gâteau, on est sûr de faire mouche à chaque fois !
Ce gâteau j’en mangeais déjà enfant car c’est ma maman qui nous le préparait souvent le dimanche. C’est une de mes petites madeleines !
Plus léger que la torta caprese, moins corsé… Mais toujours aussi délicieux. On a même du mal à résister à la deuxième part tant il est moelleux, fondant et croquant sur le dessus ! Ce gâteau au chocolat est à classer dans la catégorie « petite tuerie chocolat à faire et refaire » et c’est ce que l’on fait. C’est le gâteau du dimanche, des goûters….

gateau au chocolat sans farine

pour ce fameux gâteau au chocolat sans farine pour 6 personnes, il vous faudra :

– 165 gr de chocolat (recette testée avec un mélange moitié/moitié de chocolat Valrhona 61% et 40% )
– 80 gr de beurre
– 100 gr de sucre (165 gr à l’origine mais au fil du temps j’ai réduit la quantité sans pourtant perdre en goût)
– 4 oeufs
– 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou maïzena
– 50 gr de poudre de noisette (ou d’amande).

Faites fondre ensemble chocolat et beurre
Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs d’un côté.
Mélangez le sucre en poudre et les jaunes d’œufs puis ajoutez la fécule ou la maizena et la poudre de noisette.
Ensuite ajoutez le chocolat fondu.
Incorporez soigneusement les blancs au mélange obtenu précédemment.
Beurrez un moule à manquer ou un plat à tarte. (mon moule fait 20 cm. et j’ai aussi rempli 2 ramequins que j’ai congelé pour dégoupiller en cas de coup dur)
Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 25 mn environ de cuisson à 180°
Il ne reste plus qu’à déguster… et vous verrez, il y a comme un goût de trop peu à la fin de la dernière cuillère !

gateau au chocolat sans farine

Pour les accrocs au chocolat comme moi qui n’attendront pas Pâques pour en consommer , n’hésitez pas à visiter la rubrique « rien que du chocolat » c’est gourmand juste ce qu’il faut !
N’hésitez pas à faire un tour sur l’eshop : plein de nouveautés colorées sont arrivées !!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Le pull Henriette !


7 mars 2021

Ca a commencé par une grande envie de tricoter et d’occuper mes dix doigts à mes heures perdues. Des années que je tourne autour de cette idée (depuis ce pull là) en essayant de trouver un pull facile à faire qui me plaise. J’en ai vu il y a un moment et puis je me suis retrouvée avec le patron en main et des indications qui me semblaient être du chinois ou alors des « ah zut c’est en côtes anglaises » (suis pas prête) et tricoter en double … ce qui encore il y a 1 mois me paraissait un monde.

Bref j’ai sauté le pas, en me disant que de toute façon j’avais pas grand chose à perdre !

J’ai jeté mon dévolu sur le pull Henriette de chez Mauricette.C repéré sur insta. Un coup de cœur et dans mes compétences à priori. Un pull fluffly et loose comme j’en avais envie. Il était indiqué pour débutant et pas mal de comptes insta mentionnaient que c’était leur premier pull et qu’il était facile. Difficile de reculer.
Voici le résultat et le récit de cette épopée !!

J’ai commencé par réviser avec youtube comment monter des mailles parce que même ça je croyais avoir oublié. J’ai vu les vidéos mais ça ne me parlait pas. Heureusement quand les aiguilles et la laine sont arrivés, mes mains ont su refaire ce truc là et c’était parti.

Mes difficultés :
Comprendre le langage « tricot ». J’ai appris sans apprendre à tricoter quand j’étais petite. « tu vois tu fais comme ça et hop c’est parti ». Je n’ai pas acquis le vocabulaire. Par conséquent le tuto, ou le patron le plus simple me paraît encore assez abscons. Même si celui de Mauricette C est comporte des rappels techniques à la fin bien utiles pour des nullos comme moi.
Les premières diminutions du devant m’ont posé quelques interrogations aussi et Miss Mauricette C a été super rapide pour répondre à mes interrogations sur insta. Belle Maman m’a aussi bien aidé à décrypter et j’ai fini par pigé comment ça marchait. Des trucs tous bêtes sans doute pour les tricoteuses expérimentés mais assez peu pour moi.
Les aiguilles circulaires : J’ai dû m’y reprendre à 3 fois pour le démarrage, un chouilla problématique avec les aiguilles circulaires quand on ne connaît pas bien. Mes côtes étaient trop lâches au démarrage à cause d’une mauvaise répartition des mailles sur le câble et les aiguilles. J’ai recommencé, puis au lieu de faire du jersey  j’ai fait du pont mousse (toujours tricoter endroit en circulaire pour le jersey). A la troisième fois, on était ok.

Les coutures : avec ce pull il y en a assez peu car tout se fait presque en un bloc. J
J’ai quand même dû assembler le pull au niveau des épaules et même avec ce tuto, je n’ai pas eu les finitions espérées. J’ai fait de mon mieux mais j’ai encore des progrès à faire et des choses à apprendre. Mes coutures ne sont pas aussi invisibles que dans la vidéo.

Défaire le mohair : Distraite je m’étais remise à faire du jersey au milieu des côtes arrivée au premier poignet ! J’ai un peu galéré pour détricoter mes 3 rangs car le fil mohair s’accroche et en circulaire, j’avais perdu mon repère. J’ai quand même retrouvé mes petits mais vraiment perdre une maille ou devoir retourner en arrière continue de m’effrayer.

Les plus :
tricoter en circulaire : t’avais pas dit que c’était un peu galère juste au dessus???
Ok, une fois que l’on comprend un peu mieux comment ça marche ça avance tout seul, et le côté « sans couture » a du bon. On gagne du temps à la fin et à priori les finitions sont mieux qu’en prenant le risque de se louper sur les coutures.

J’en ai quand même fait au niveau des épaules en suivant les indications de cette video qui m’ont bien aidé et je crois m’en être pas trop mal sortie  .

Pour finaliser le pull, je me suis fendue de la trempette dans l’eau tiède et du blocage ! Je continue de me demander si cette étape est vraiment nécessaire. Mais dans le doute j’ai appliqué et épinglé mon pull encore humide sur une serviette aux dimensions indiquées.

Et voilà c’est dimanche matin, j’ai enfin mis mon pull ! youpi ! alleluia ! Il est super moelleux, forme nickel et tout chaud. Oh joie, oh bonheur ! Vu mon expérience je suis toute fière de ce pull.
Maintenant que je n’ai plus rien pour occuper mes mains, j’hésite entre investir dans un puzzle (ça détend) ou de nouvelles pelotes de laine pour refaire un pull henriette dans une autre couleur ou tester un autre pull. Merci Mauricette C pour ce super pull .
J’ai aussi envie de rayures !!
La suite au prochain épisode et sur insta pour suivre mes aventures en stories !

Rendez-vous sur Hellocoton !

Carnet de Shopping #13


6 novembre 2020

Mon dernier carnet de shopping date du premier confinement !
C’est le numéro 13 que je vous propose, à nouveau confinée et avec encore plus l’envie de partager des pépites pour votre shopping et vos cadeaux à venir. Vous y retrouverez une nouvelle sélection etsy et frenchy parce que les créateurs et créatrices de chez nous ont du talent.
Plus qu’à cliquer sur les photos pour découvrir les univers de chacun et chacune et  faire votre marché.

Je ne sais pas vous mais avec l’hiver qui arrive et ce nouveau confinement j’ai comme une envie de prendre du temps pour bricoler juste pour le plaisir, tricot, broderie… Voici une jolie idée colorée comme je les aime, de kits à broder de chez Dona Lola Embroidery.

De la déco en rotin, céramique et tissu fabriquée à Nimes par Stéphanie. Ses trophées animaux sont adorables. Ici je vous montre le lapin mais le lion est juste à croquer !  AtelierSolelh 

Chez Natacha Plano vous serez presque transportés au pays des rêves avec ses bijoux en porcelaine délicats et poétiques : bagues, colliers, ou broches, il est difficile de choisir lequel est le plus joli : le pendentif lapin ou les petites poupées, à moins que vous ne craquiez pour un petit coeur ou un bijoux végétal !

Carnet de Shopping #13 atelier solelh carnet de shopping 13 natacha plano

Laure Mjoy  propose des jolies illustrations végétales ou des broderies made in Toulouse. C’est délicat et poétique pour un habiller son intérieur.
Est ce que je vous présente encore Sophie Brice Créations. En plus des illustrations de villes qui vous rappelleront vos vacances et vos voyages, Sophie propose aussi des totebags et des Mugs et qu’on se le dise, en télé-travaillant c’est un must have !

Filez  aussi chez Mi ombre … Cette fleuriste compose des créations en fleurs séchées ou stabilisées, Ses créations bohèmes sont durables et intemporelles pour un chouette déco à la maison.

Mapityourself  est une petite entreprise marseillaise qui propose des kits à broder sur le thème du voyage. Parcourez à nouveau votre destination préférée, votre ultime road trip en brodant l’itinéraire sur un tote bag, un coussin. Je trouve que c’est une super idée cadeau quand on aime le DIY et/ou que l’on aime les voyages.

Comme je suis gourmande et que j’aime aussi m’amuser j’ai ajouté un petit emport-pièce tout mimi mais la boutique Le cuisinier en commerciale tout plein de très chouettes. Il n’y a qu l’embarras du choix et si vous craquez, je suis à peu près sûre que vous n’en prendrez pas qu’un !
Last but not least pour celles qui accessoirisent brillamment leur visio et réunion zoom, elles pourront s’embijouter avec des BO de Philothée un Sac à la main. Sa boutique etsy est toute, toute, toute nouvelle ! La peinture est encore fraîche mais l’eshop va vite se remplir parce que vous voulez que je vous dise : Elle a aussi de jolies pochettes et sacs à assorties et vice versa.

carnet de shopping 13 emporte pièce le Cuisinier

Prenez le temps de visiter tous les carnets de shopping de la fourmi élé, par ici et en accès direct depuis votre canapé l’eshop de lafourmi élé (encore des nouveautés arrivées cette semaine).

N’hésitez pas à me retrouver sur les réseaux sociaux pour découvrir mes coups de coeur en stories et toute l’actu et humeur du jour ! il va y avoir pas mal d’évènements de créateurs sur Zoom !
Pour cela rendez- vous avec La fourmi  Elé sur instagram / facebook / pinterest

Dernière info : Etsy vous propose aussi une sélection d’idées shopping pour Noël . C’est par ici 

Prenez soin de vous!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Gâteau à la noisette


2 novembre 2020

La magie des réseaux et d’instagram, fait que l’on voit passer de jolies choses gourmandes. Je les note, pour plus tard. C’est à nouveau confinée que j’ai trouvé le temps et le bon prétexte pour réaliser cette recette de gâteau à la noisette de François Régis Gaudry {on va déguster}. J’avais fait des réserves de noisettes, il ne manquait plus que l’occasion se présente.

D’emblée je vous dis tout : Ce gâteau ultra moelleux, sans beurre et sans farine (toujours bon à savoir si on a des invités intolérants au gluten ou si vous-même l’êtes) est vraiment top surtout si l’on est amateur de noisettes. Il rentre désormais dans la liste des gâteaux à faire et refaire.

gateau-à-la-noisette

Pour 6 à 8 personnes
– 200 gr de poudre de noisette (la recette initiale indique 250 mais ça marche très bien avec 200). J’ai mélangé des noisettes brutes et classiques
– 4 oeufs entiers
– 100 gr de sucre (150 pour la recette originale mais là pareil, 100 gr suffisent)
– 1 CAC de levure chimique (optionnel)

Préchauffez le four à 180°
Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige
Blanchissez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la poudre de noisette.
Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation.
Beurrez un moule à manquer (j’ai utilisé un moule de 20 cm ce qui fait un gâteau qui fait environ 4 à 5 cm de hauteur). J’ai chemisé le fond du moule avec un papier sulfurisé pour faciliter le démoulage. On est jamais trop prudent.
Versez la pâte dans le moule puis enfournez pour 30 mn.
Pour vérifier la cuisson, plantez la lame d’un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir propre.

Et voilà. Attendez que le gâteau à la noisette refroidisse avant de le démouler.
Résultat super moelleux et très parfumé ! Selon le type de noisette que vous mettrez : brutes ou pas, torréfiées ou pas, pourra donner d’autres tonalités gustatives à votre gâteau ! A vous de voir ce que vous préférez.
Ce gâteau peut aussi être une base pour être découpé en deux et garni d’une ganache par exemple ou de confiture ou juste avec un glaçage.gateau-à-la-noisette

Comme j’aime beaucoup la noisette, vous en retrouverez dans de nombreuses recettes du blog

J’en profite en cette période un peu hors du commun pour vous dire que l’eshop est à jour avec de nombreuses nouveautés et surtout ouvert H24, 7J/7.
Tout ce qui y est présenté est prêt à être envoyé dans les 2 à 3 jours max, dans le respect des conditions de confinement. N’hésitez pas à y faire un tour pour vos besoins, ou pour des cadeaux. Il est possible d’envoyer à une personne qui vous est chère et ajoutant un petit mot personnalisé. Je m’occuperais de l’ajouter et de l’emballer.
Vous pouvez aussi me contacter si un motif n’était pas dispo dans un accessoire ou un autre. Il est également possible de récupérer directement vos achats si vous êtes du côté de Versailles mais sinon les frais de livraison sont offerts.

Sur les réseaux sociaux et notamment sur Instagram, vous pourrez découvrir quotidiennement en stories des créations d’autres artisans et créatrices. Suivez-moi pour ne rien rater et dévouvrir de jolies pépites, partagez… Ensemble nous pouvons soutenir les artisans et créateurs près de chez nous.  #soutenonsnosartisans.
Mille mercis et prenez soin de vous.

Rendez-vous sur Hellocoton !

Curry d’agneau super rapide et delicieux de Jamie Oliver


18 septembre 2020

Mon atelier est à la maison et quand je travaille sur des choses manuelles comme découper les tissus ou retourner des lingettes,  il m’arrive d’écouter/regarder des vidéos américaines et anglaises de déco et de cuisine : mes 2 thématiques favorites. Cela me permet de maintenir un peu mon anglais et d’apprendre des tas de trucs !
J’ai beaucoup regardé fixer upper et autres variantes. Récemment je me suis mise à regarder façon « binge watching » les dernières émissions de Jamie Oliver qui m’ont donné envie de prendre, à nouveau, le temps pour tester de nouvelles recettes comme celle-ci !
J’ai utilisé ses livres de nombreuses fois déjà, comme :  30 minutes et 5 ingrédients . Cette recette de curry d’agneau sans efforts et parfumée est top . Elle est extraite de son livre 5 ingrédients !! Elle s’invitera désormais régulièrement dans nos menus pour varier les plaisirs.

C’est ultra simple à réaliser et vraiment délicieux. Cela se prépare en un rien de temps ! Que demander de plus !

Curry d'agneau super rapide et delicieux de Jamie Oliver

Pour 4 à 6 personnes

– 700 gr d’agneau (épaule désossée)
– 2 aubergines
– 2 oignons
– Sel, poivre
– 2 CAS de pâte de curry rouge
– 1 CAS de vinaigre de vin rouge
– 200 gr de yaourt (j’ai mis des yaourts grecs)

Préchauffez le four à 180°
Coupez l’agneau en morceaux d’environ 3 cm
Mettez les dans une marmite allant au four (genre cocotte le creuset) . Faites les revenir côté gras.
Coupez les aubergines et les oignons de la même façon puis ajoutez les à la viande.
Ajoutez la pâte de curry rouge. (J’en ai mis une seule cuillère à soupe mais une belle).
Mélangez, salez, poivrez
Versez enfin le vinaigre.
Enfournez pour 1 h de cuisson.
A mi-cuisson, remuez un peu et ajoutez un peu d’eau si nécessaire pour terminer la cuisson.
A la fin de la cuisson, goûtez et ajustez l’assaisonnement.

Ajoutez le yaourt et servez.

Et voilà ! Cette recette de curry d’agneau est testée, validée, approuvée !
Affaire classée dans les recettes à faire et refaire !

Curry d'agneau super rapide et delicieux de Jamie Oliver

Vous aimez les curry ? Voici quelques autres idées de recettes toujours simples à réaliser et délicieuses.

Rendez-vous sur Hellocoton !

Brownie aux noisettes caramélisées


31 août 2020

Oui, c’est encore une recette de gâteau au chocolat, c’est vrai et indéniable mais voyez-vous je n’avais encore jamais fait de brownie auparavant. C’est mon tout premier et c’était aussi un bon prétexte pour partager un moment en cuisine avec Numérobis qui pendant ce temps là n’a plus penser à son téléphone !! Ahhh, le challenge pour éloigner un ado de son téléphone !! Perso, la cuisine est pour moi un bon moyen pour ne plus rester scotcher à son tel. Il a aussi les mérites d’apprendre à cuisiner, partager un moment gourmand pendant et après lors de la dégustation. Le plaisir aussi de dire « c’est moi qui l’ai fait »…. Vous voyez ce que je veux dire !
J’ai choisi une recette de Cyril Lignac pour me lancer mais en navigant un peu sur Pinterest j’en ai vu pas mal d’autres alléchantes qui méritent aussi d’être testées. Serait-ce une nouvelle addiction !!

En attendant voici donc la recette du brownie au chocolat et noisettes caramélisées de Cyril Lignac qui vous fera peut être passer la rentrée sans frémissement ni murmure !! On en reparle dans quelques jours !?

brownie au chocolat et noisettes caramélisées Cyril Lignac

Pour 4 à 6 personne

– 125g de noisettes ou noix de pécan (selon la recette originale
– 80g de sucre
– 20g d’eau.

– 120g de beurre,
– 60g de chocolat au lait,
– 100g de chocolat noir
– + 40g de chocolat noir pour la fin
– 2 œufs entiers
– 100g de sucre (la recette originale en contient 150)
– 2 pincées de fleur de sel
– 40g de farine

Versez les 20 gr d’eau et le sucre dans une casserole et porter à ébullition.
Quand le mélange commence à blondir, ajoutez les noisettes (personnellement je les ai torréfiées un peu avant ce qui leur donne un croustillant supplémentaire).
Mélangez en veillant à bien enrober les noisettes. Il se peut que le sucre reblanchisse quand vous versez les noisettes, continuez de mélanger et le sucre va re-caraméliser et enrober les noisettes
Débarrasser sur une feuille de silicone ou une feuille de papier sulfurisé. Une fois refroidies, coupez grossièrement en morceaux.

Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde (par 30/40 secondes à 400 W). Mélangez doucement jusqu’à avoir un mélange bien lisse.

A part dans un saladier, mélangez les oeufs entiers avec le sucre. Ajoutez le mélange de chocolat et beurre fondu puis la farine et la fleur de sel.
Versez ensuite les noisettes caramélisées puis les 40 gr de chocolats en morceaux que vous aviez mis de côté.
Mélangez.
Versez la préparation dans un moule que vous aurez beurré à l’avance et tapissé de papier sulfurisé.

Enfournez pour 25 mn à 30 mn.

brownie au chocolat et noisettes caramélisées Cyril Lignac

Et voilà le travail. Pour couronner le tout, j’ai ajouté une chantilly maison et on s’est régalé ! Les petites noisettes caramélisées ajoutent indéniablement un petit plus.

Vous aussi vous êtes chocoholic, voici la rubrique du blog qu’il vous faut visiter : Rien sur du chocolat 
Et sinon la fourmi Elé n’a pas chômé cet été. L’eshop est plein de nouveautés, nouveaux coloris, nouveaux tissus pour faire le plein de douceur à la rentrée ! 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Magnolia Cookies


13 août 2020

Ciel des cookies !!
Cela fait quelques temps que j’ai cette recette de cookies sous la main mais que je n’avais pas eu le temps de la partager.
J’ai été assez peu présente sur le blog ces derniers mois.
Le confinement m’a totalement accaparé ! Le temps s’était pourtant étrangement ralenti et étiré durant cette période mais les devoirs, les repas pour toute la famille, le travail et tout le reste m’avaient un peu scié les pattes sans compter quelques soucis techniques avec mon blog que je n’ai d’ailleurs pas encore résolus.
Bref durant cette période de confinement, le bon truc est que j’ai découvert l’existence de Joanna Gaines et son mari Chip avec leur émission de déco « total renovation ». Ce programe passait le dimanche sur TMC.
La pause café s’étendait alors en regardant plusieurs épisodes. Je vous avoue j’y ai pris goût et j’ai rattrapé un paquet de saisons sur youtube en VO « fixer upper » : bien mieux que la version québécoise traduite, même si cette version a son charme !
Je suis devenue accro et archi fan de Joanna et Chip.
Leur aventure est assez folle ! En plus de la déco, ils ont également développé des boutiques, des magazines de déco, des livres de déco et aussi de cuisine !! leur chaîne de télé est aussi en cours de préparation et j’espère que nous y aurons accès en France !
Bref en tant que fan j’ai suivi nombreuses de leurs aventures et vidéos dont la recette des cookies que j’ai appelés les « magnolia cookies« . Il fallait bien que je teste, parce que les cookies, honnêtement ça passe tout seul et c’est une recette sympa à faire avec les enfants pour partager un moment ou deux : en les préparant et en les mangeant !!

magnolia cookies

– 320 gr de farine
– 1 CAC de bicarbonate de soude ou levure chimique
– ½ CAC de sel
– 120 gr de beurre 1/2 sel ou salé, à température ambiante
– 120 gr de cassonade (la recette originale indique 400 gr ce qui m’a paru énorme)
– 2 beaux oeufs (à température ambiante c’est mieux)
– 1½ cuil. à café d’extrait pur de vanille
– 260 g de pépites de chocolat (j’ai mis du valrhona 40% car c’est ce que j’avais sous la main) Vous pouvez mettre du chocolat noir ou mixer.

Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel et réservez.
Dans le bol du robot, fouettez le beurre mou avec le sucre. Le mélange doit être aérien un peu mousseux.
Ajoutez les œufs entiers à température ambiante si possible pour qu’ils s’incorporent mieux au beurre.
Ajoutez l’extrait de vanille
Ajoutez ensuite le mélange précédent de farine.
Enfin faites de grosses pépites dans votre tablette de chocolat ou casser en deux des pistoles. Ajoutez les à la pâte et mélangez.
Préparez des plaques pour le four avec des feuilles de papier cuisson et déposez de grosses boules de pâtes (4/5 cm environ de diamètre) en les espaçant de 3/4 cm. Les cookies s’étalent un peu mais s’aplatissent pas.  Selon la taille on peut en réaliser plus ou moins, J’en ai fait une petite vingtaine en faisant des cookies généreux !

Enfournez pour 10/12 mn.
Les cookies vont sortir encore moelleux. Laissez refroidir si vous pouvez et dégustez !

magnolia cookies

magnolia cookies

Pour d’autres recettes de cookies c’est par
Pour en découvrir un peu plus sur Magnolia par ici 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Nouveau carnet de shopping #12, v’la le printemps !


7 avril 2020

Enième jour de confinement, on ne compte plus d’ailleurs !
La production est un peu au ralenti à l’atelier.
C’est sans doute l’occasion de vous faire découvrir de nouvelles pépites made in France ! Cette période va être dure pour tous les créateurs et artisans alors n’hésitez pas à visiter leur page respective, vous abonner, et pourquoi pas acheter. J’espère que ce carnet de shopping vous plaira.

Fan de fleurs séchées voici deux nouvelles boutiques découvertes sur etsy récemment  : l’une fait, entre autres des bouquets de fleurs séchées : Flowrette, l’autre des couronnes de fleurs sèchées à suspendre : Anna atelier floral.  Cela vous donnera peut-être des idées pour refaire votre déco de printemps !

J’ai aussi découvert les jolies articles de papeterie chez All the ways to say : on y trouve des cahiers, des carnets, des agendas, des boîtes d’allumettes, ou de crayons également ou des cartes…. la boutique vaut le détour : c’est joyeux et beau !

carnet de shopping printemps 2020 bouquet flowrette carnet de shopping printemps 2020 allthewaystosay carnet de shopping printemps 2020 couronne florale

Filez aussi chez Faune et fil pour découvrir les objets de déco délicats réalisés par Emilie Bredel. Elle réalise des oiseaux mais aussi des sculptures géantes et des trophées muraux de koala, loup, lapin ainsi que des suspensions… Foncez voir !

Minikiwi propose des créations pour les tous petits : assiettes, bols, tasses à 2 anses avec des illustrations amusantes, mais aussi des petites coupelles et assiettes plus délicates en forme de nuages. J’ai découvert récemment cette marque via une liste de naissance et aussi à la boutique Capsule Market à Versailles.

carnet de shopping printemps oiseau fauneenfil carnet de shopping printemps 2020 minikiwi carnet de shopping printemps punchneedle kit chaumiereoiseau

Encore !!
le punch needle. Cela m’intrique depuis un bon moment même je ne me suis pas encore lancée, faute de temps. Je trouve cela vraiment très chouette. Il y a du relief, et c’est souvent coloré.
Vous trouverez facilement des coussins ou autres articles de déco sur le net et dans certaines boutiques comme chez Chaumière oiseau. Cette petite marque fabrique également des doudous très mignons, des coussins, cadres mais aussi des kits à réaliser soi même. Go, go go !!

Dernières pépites arrivées dernièrement dans mes favoris etsy : les arcs en ciel muraux fabriqués en Angleterre de Made by Thu . ils mettent du pep’s, sont super colorés et tous jolis.
Je termine avec deux boutiques en ligne made in France avec doucement la confiture et 53 rue Boutique.La première propose des petites cuillères en argent personnalisées pour faire des jolies tables, la deuxième complète cette offre avec des petits dessous de plats et sous tasses en forme de maison, chouettes comme tout.
Allez c’est à vous d’aller voir de quoi il retourne, découvrir des petites entreprises qui ont besoin d’être un peu plus en lumière en ce moment particulier. Si vous aussi vous avez envie de partager vos coups de coeur sur les réseaux, n’hésitez pas à taguer les créateurs et utiliser le hashtag #standwithsmall.

carnet de shopping printemps 2020 madebythu

Si vous avez du temps ces prochains jours, n’hésitez à parcourir toutes les sélections dans mes carnets de shopping par ici et en accès direct depuis votre canapé l’eshop de la fourmi élé !
Notre bureau de poste est pour le moment fermé mais dès c’est l’occasion de préparez des listes de shopping, d’idées pour être prêt quand tout reviendra à la normal.

N’hésitez pas à me retrouver sur les réseaux sociaux pour échanger, surtout en ce moment, cela me ferait très  plaisir ! c’est aussi ça le bon côté des réseaux.
Pour cela rendez- vous avec La fourmi  Elé sur instagram / facebook / pinterest

D’ici là, restez bien chez vous et prenez soin de vous!

Rendez-vous sur Hellocoton !

Gâteau au chocolat et à la Guinness


2 mars 2020

J’ai depuis l’automne dernier une canette de bière Guinness dans ma cuisine qui attend sagement de passer à la casserole. Elle a failli être bue maintes fois puis sauvée in-extremis pour finalement atterrir dans ce fameux gâteau au chocolat et à la Guinness.
J’avais d’abord repéré une recette dans Côté Ouest et j’ai quand même été curieuse de voir ce qu’internet proposait sur ce sujet.
La plupart des recettes trouvées étaient vraiment  très riches en sucre comme la recette de Nigella Lawson avec 400 gr de sucre brun {WHAAAAATT !}.
C’est finalement à partir de la recette du site cuisine ta mère que j’ai fait ma popotte pour un résultat de gâteau des plus satisfaisants.

Gateau au chocolat et a la Guinness Gateau au chocolat et a la Guinness– 180 g de farine
– 50 g de cacao en poudre type Van Houten
– 1/2 CAC de levure chimique
– 3 œufs
– 130 g de Cassonnade
– 125 g de beurre
– 20 cl (200 ml de bière Guinness
Préchauffez le four à 180°
Versez la bière dans une casserole avec le beurre coupé en morceaux et chauffer doucement jusqu’à ce que le beurre ait complètement fondu.
Ajoutez ensuite le sucre.
Dans un saladier, ou le bol de votre robot, mélangez la farine avec la levure, le cacao en poudre et les œufs.
Versez ensuite doucement le mélange bière/beurre/sucre sur le mélange de farine tout en continuant à tourner afin d’obtenir une pâte lisse.
Beurrez un moule à manquer de 20 cm et versez la pâte dedans.
Enfournez pour 35 mn environ.

Gateau au chocolat et a la Guinness

Résultat tip top pour ce gâteau au chocolat et à la Guinness moelleux et fondant à la fois.
Un délice à déguster encore tiède avec sa chantilly. La Guinness se fait oublier à la cuisson laissant la place à un goût de chocolat prononcé juste ce qu’il faut.
Je l’ai assez peu sucré par rapport à toutes ces recettes généralement proposées et cela n’a pas manqué et je l’ai accompagné d’une chantilly peu sucrée (20 cl de crème entière liquide pour 1 sachet de sucre vanillé).

Amateurs de chocolat, vous trouverez d’autres recettes par ici

Rendez-vous sur Hellocoton !

Carnet de shopping #11


8 novembre 2019

Préparez une bonne tasse de thé, installez vous dans un fauteuil confortable, allumez votre tablette ou votre ordi et laissez vous guider dans ce nouveau carnet de shopping concocté à partir de mes derniers coups de cœur et découvertes sur etsy !

Maman poulette chérie propose des jupes courtes pour l’été et longues pour l’hiver avec des motifs très sympas et graphiques ainsi que des chouettes sweats comme  ce bleu marine « brune » qui existe aussi pour les blondes, soyez rassurées. On pourrait presque accessoiriser ces tenues avec des pochettes dAnnie bukham qui fabrique des pochettes, sacs, porte cartes dans des cuirs pimpants, voire flashy et très sympas. C’est made in New York et ça vaut le détour.
Coté déco, vous pourrez peut-être vous laisser tenter par les créations de Cathie Ferrari qui réalise notamment des miroirs en rafia et/ou corde à la fois ethniques, naturels et un peu fou, comme j’aime.
Remplissez la hotte du père noël, avec, pourquoi pas, une sérigraphie de Sophie Brice. C’est une globe trotteuse et une super dessinatrice. Elle allie aujourd’hui sa passion et son talent pour proposer des destinations nombreuses à accrocher au mur pour de bons souvenirs. Je dis ça, je dis rien mais ça fait de belles idées cadeaux ! Je vous invite à visiter son eshop pour découvrir toutes les villes réalisées : de Versailles, à St Malo, en passant par Bordeaux, New York ou Amsterdam….

carnet de shopping bougie langerie
carnet de shoopping miroir rafia carnet de shopping cadre ville carnet de shopping savon

Direction Oxford et l’Afrique où sont fabriquées les paniers, sacs, tapis et autres paniers pour vélos que propose la marque Basket Room. Tous les modèles sont à tomber !! big crush sur toute la gamme !!
Complétez la liste avec un joli bouquet de fleurs séchées parfait pour la déco hivernale. Pas toujours facile à trouver, voici deux boutiques etsy qui ont une offre de jolies fleurs et bouquets séchés. Me Botany et JujuHatVintageShop qui est une boutique française à la fois d’objets vintage et de fleurs séchées dans un esprit brocante et voyage !! J’ai découvert plein de jolies choses sur leur shop en ligne.

carnet de shopping panier carnet de shopping fleurs sechees carnet de shopping fleurs sechees

Ce nouveau carnet de shopping vous aura peut être donné quelques idées de déco ou de cadeaux à glisser sous le sapin. Il aura permis je l’espère de vous faire découvrir de nouveaux créateurs et quelques marques françaises talentueuses. Vous pouvez aussi visiter le guide de cadeaux proposé par l’équipe etsy pour faire de belles découvertes et des cadeaux uniques pour ce noël.

Retrouvez également tous mes carnets de shopping par ici et en accès direct depuis votre canapé l’eshop de la fourmi élé ! Qui sait vous y trouverez peut être aussi de quoi remplir votre hotte !

Rendez-vous sur Hellocoton !