17 avril 2018
Mieux qu’une infusion du soir, une gourmandise à la verveine. Voilà un petit dessert tout simple et frais ! Peut-être même a-t-il des vertus apaisantes, ce qui ne serait sans doute pas pour me déplaire ! Ces panna cotta citron verveine sont rapides à réaliser et parfaites à préparer à l’avance, avantage non négligeable quand […]
13 mars 2017
Il y a toujours une bonne occasion ou une bonne excuse de faire un gâteau pour le goûter : « y’a plus de pain » marche pas mal, « y’a plus de p’tits beurre » , « pas assez de sablés maison », « un copain qui vient » le fait pas mal aussi ! Et que diriez-vous de l’envie de tester une […]
6 décembre 2016
Pour mon premier marché de noël il y a quinze jour j’avais fait un gâteau au yaourt citron coco mais je l’ai à peine vu passer. Pourtant le peu que j’ai pu goûter m’a laissé le bon souvenir d’un gâteau moelleux et bien citronné comme j’aime ! Depuis je n’avais qu’une envie : refaire mon […]
19 septembre 2016
Cet été, je suis tombée à cours de lecture, alors je suis partie en quête d’un nouveau livre à me mettre sous la dent. Me rappelant d’avoir longtemps entendu parler de Camilla Läckberg, reine du polar suédois, je me suis offert un de ses romans qui ne restera pas dans ma mémoire. L’histoire était affreuse, malsaine, et […]
22 août 2016
Aviez vous remarqué que, nous, français, parlons tout le temps de bouffe ! que l’on ait faim ou pas et même l’estomac une fois bien rempli ! C’est encore au cours d’une conversation anodine mais gourmande, que la question de la citronnade s’est posée : et toi tu l’as fait comment ta limonade ? Pour […]
8 mai 2015
Depuis que la yaourtière a fait son entrée à la fourmilière autant vous dire qu’elle turbine ! Faire des yaourts maison est devenue une routine. J’explore de nouvelles recettes pour varier les plaisirs et compenser le fait que je ne m’arrête plus au rayon des desserts quand je fais mes courses. Par ailleurs je continue d’approvisionner […]
26 mai 2014
Quand on voit Gwynetth (Paltrow) on pourrait penser qu’elle ne mange que des petites graines avec un peu de feuilles vertes autour, et ben même pas! Enfin, c’est ce qu’elle veut nous faire croire avec son site « GOOP. » Goop c’est d’abord un joli site avec un graphisme élégant et de belles photos. On y trouve […]
18 avril 2014
Il y a tant de recettes à explorer qu’un choix cornélien m’envahit à chaque fois. Laquelle choisir? Ce gâteau-ci ou bien ce gâteau -à, à moins que je fasse une mousse ou des biscuits? Il y en a tellement que je coche dans les livres, que j’anote dans les magazines ou que je bookmarke dans […]
19 mars 2014
Ahhhh, la panna cotta, si vous suivez un peu ce qui se dit par ici, vous saurez que je les aime tout particulièrement. Déjà fait en plusieurs parfums : aux fruits rouges, façon pina colada, au carambar ou à la châtaigne et j’en passe. Régulièrement ça me prend, j’en fais et j’en fais encore et […]
3 janvier 2014
Deux semaines d’agapes s’achèvent! On va bientôt pourvoir repasser en mode « normal » : réduire sa conso de chocolat ce qui n’est pas tout à fait bien engagé, abandonner le foie gras, ça parait plus facile, supprimer toute farce pour ses volailles!! Va-t-on y arriver?? Voici pour redémarrer une petite alternative parfumée. Pas tout à fait […]