28 septembre 2015
Si vous avez un peu suivi mes pérégrinations estivales vous vous rappellerez peut être avoir vu passer une histoire des Malakoff de Pézenas. Ces petites barres chocolatées, qui firent les joies des enfants il y a quelques années, furent abandonnées jusqu’à il y a peu. Aujourd’hui ces petites barres au chocolat qui font à nouveau […]
13 octobre 2014
Je pourrais créer une rubrique qui s’appellerait « un gâteau, un goûter » ou un « jour un goûter » car c’est une chose récurrente par ici. Chaque jour, l’heure du goûter revient immanquablement comme celle des repas et il faut approvisionner quoiqu’il en soit ! C’est un moment tranquille et un peu gourmand que aimons aussi partager avant de passer […]
25 juin 2014
Trop d’abricots tue l’abricot!! c’est ce qui arrive quand on va au marché et qu’on se laisse un peu aller! Des tomates oh oui, des radis aussi, puis des fraises, des carottes, de la rhubarbe et des melons! pff j’avais failli les oublier ceux là! Sans parler des cerises, de la salade…. Bref le panier du marché […]
11 juillet 2013
Chère Martha (Stewart of course!) , Voilà quelques jours déjà, voire, quelques semaines, que j’ai votre livre « biscuits, sablés, cookies » à la maison. Je l’ai ouvert maintes fois, salivé devant plusieurs recettes à de nombreuses reprises avant de me mettre à l’ouvrage. Puis je me suis enfin décidée pour les cornes aux amandes!! Elles sont jolies et changent […]
24 mai 2013
Ca y est je peux le dire, j’ai fait des financiers. Mes premiers financiers ! Mais pour faire mon intéressante je les ai fait à la poudre de noisette et pas à la poudre d’amande. Pour cette grande première j’ai misé sur une valeur sûre : Dame Mercotte et son livre solutions desserts dans lequel […]
10 avril 2013
Pour le goûter voici une nouvelle interprétation pour des madeleines maison Pour 24 madeleines – 100 gr de farine – 40 gr de rapadura – 45 gr de sucre blanc – 40 gr de poudre de noisette – 80 gr de beurre – 4 gr de levure chimique – 2 oeufs – de la pâte à […]
22 février 2013
Parfois, la fourmi Elé fait des sablés, des sablés salés ou des sablés sucrés. Toujours gourmands ils disparaissent en un rien de temps. Découvrez les sablés du jour A la noisette, ils sortent du four Si vous vous y mettez Vous pourrez vous régalez!! Pour réaliser cette recette il vous faudra – 100 gr de […]
18 février 2013
Salut les , z’avez déjà entendu parlé des cookies? Ouais, pas plus que ça?? un blockbuster des encas quand même…Faut sortir le dimanche les fruits secs? Bon, le raisin sec, ok, on te voit pas mal dans les cakes, ouais admettons… Toi le pruneau, t’as un bon dossier aussi, avec le far, t’as pas mal […]
3 juillet 2012
Alors ça commence par une tuerie de recette avec une tuerie d’ingrédients : le chocolat caramel Nestlé dessert et ça finit en cookies. Recettes comme celle ci (on ne change pas une équipe qui gagne, niveau moelleux, y’a pas mieux, hein la fourmi!!??) pour une bonne trentaine (voire 40 cookies) selon la taille – 160gr de beurre […]
21 mars 2012
Mangez 5 fruits et légumes par jour, bla bla bla, oui oui on sait, !! En tarte ça marche aussi? parce qu’il n’y a pas que des moitiés de gourmands chez les fourmis! Et pour contenter cette gourmandise, la fourmi Elé a goulûment feuilleté la presse culinaire pour y jeter son dévolu sur cette tarte aux poires avec […]