Pull Sven prêt : chaud et doux pour travailler ma Hygge attitude !


25 janvier 2017

Ca y est !! c’est fait !! J’ai tricoté mon premier pull : le fameux pull Sven de la poule !! Il serait temps, vu mon grand âge !! J’ai attendu d’avoir entamé ma 4ème décennie pour me tricoter un pull, un vrai, avec des manches, un col et tout !!
Jusqu’à maintenant, je m’étais mis doucettement au tricot, à coup d’écharpes, de trendy châle et de snoods : du tricot au km sans grande difficulté ! Y’avait déjà des mailles à gogo, des diminutions, des augmentations et même des torsades pour faire joli ! Bah alors pourquoi n’as tu pas fait un pull plus tôt hein ? Pour tout dire, ça me paraissait un truc infranchissable, l’Himalaya du tricot et encore, une fois fini,  je ne me sens pas plus aguerrie que ça ! J’ai eu de l’assistance pour les diminutions du col! J’ai comme un problème de logique et je visualise rarement ce que veulent dire les indications. Après avoir monté le col (rapport à l’Hymalaya !!), il fallu faire les coutures des 3 morceaux du devant puis les épaules et les côtés sans qu’elles soient trop moches ! j’ai eu un peu dl’aide pour trouver la meilleure façon de faire !!
Tout ça s’est fait au mois d’août ! Enfin quand je dis tout ça c’est beaucoup dire !! Le 15 août, j’avais un devant et un dos !
tricot pull sven tricot pull sven
Puis il y a une une longue pause avec une grosse difficulté à m’y remettre tant que renâclais à passer l’obstacle qui m’attendait : les manches et le cols !! A noël, le sac de laine est passé de la chambre au salon et le grand froid aidant, je me suis donnée un grand coup de pied au fesses pour aller zieuter tous les tutos que je pouvais sur « comment relever des mailles » et « comment tricoter avec des aiguilles circulaires » ! Voilà ce sur quoi je bloquais depuis des mois. Autant vous dire que j’ai d’abord maudit cette aiguilles bizarroïdes au câble un peu long qui s’entortillait sans cesse et jamais dans le bon sens ! J’ai râlé comme il se doit, j’ai chouiné aussi un peu , j’ai défait, refait, défait, refait …. J’ai eu du mal à savoir comment bien utiliser des fichues aiguilles pour finalement bien apprécié le fait qu’il n’y avait plus de couture à faire pour monter les manches!

Et là hallelujah ! un pull et sorti de mes aiguilles. J’ai même, cette fois ci, été jusqu’au bout et patienté 3 jours pour réaliser un blocage dans les règles (petite trempette dans l’eau tiède, massage délicat, rinçage, puis essorage tout aussi délicat, enroulé dans une serviette, piétinage tout doux puis séchage à plat sur une serviette après avoir mesuré et calé le pull dans une position parfaite. Le séchage a duré 3 jours, j’ai cru que ça n’allait jamais finir).
Il est un peu moins long que le modèle initial de la Poule car j’avais peur de me retrouver rapidement avec une robe avec le poids de la laine  !
Il a des défauts, très loin de la perfection !! mais il est là et très mettable, moi qui craignais d’avoir juste un truc pour sortir les poubelles !
J’ai vaincu les torsades, les coutures, l’encolure (encore très moyen sur ce coup là et je pense que je vais encore galérer sur de prochains ouvrages) !!. Prochain tricot il y a aura c’est sûr. Parce qu’après l’hiver il y a le printemps et un pull un peu moins énorme pourrait s’avérer utile, d’autant que j’ai fait un repérage chez Fernand tricote qui propose de jolis modèle. Le pull marguerite est dans ma ligne de mire : des petits hauts like ! Z’en dites quoi les filles qui tricotent (ou pas aussi)?

tricot pull sven

Au final,  j’ai mon bon gros pull Sven, parfait pour me prendre pour une danoise et me la jouer Hygge (ça se dit hugue il paraît). Il ne me reste plus qu’à me caler dans mon fauteuil recouvert d’une toute chouchoutte peau de mouton, me préparer un bon thé bien chaud, sortir un bon livre ou faire des p’tits biscuits avec les kids (tout ça c’est hyper hygge !) !

tricot pull sven

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Des torsades sinon rien : kringel nut!


9 octobre 2013

Torsades part #1 : celles qui se mangent

J’ai des torsades dans la tête, des torsades qui se tricotent, et des gourmandes. Ces torsades qui portent le doux nom de « kringel » sont d’origine estonienne et ont créé un véritable tourbillon dans les cuisines de la blogosphère il y a quelques temps. Je les avais repérées et loin d’oublier cette fameuse brioche vrillée, j’avais bien rangé cette idée dans un coin de tête pour la ressortir, bing badaboum, là maintenant! une envie de torsade!!

Voici donc la recette si simple basée sur une version originale italienne {pourquoi faire simple…} qu’il m’a fallu décoder en remuant quelques souvenirs de cette langue aux allures bavardes. Seule entorse à la VO : le nutella car les minis n’ont pas encore le palais affûté au parfum cannelle et avouons-le, la pâte à tartiner choco-noisette, c’est quand même trop de la balle !!

brioche-torsadée-nut-kringel

kringel

– 300 gr de farine (mon mélange : 200 gr de type 55 et 100 gr de type 80)
– Un sachet de levure déshydratée
– 125 ml de lait
– 1 pincée de sel
– 1 CAS de miel liquide ou de sucre
– 1 œuf entier
– 1 pincée de sel.

Mesurez le lait à température ambiante puis prélevez-en un fond pour délayer la levure.
Dans le bol du robot, versez la farine, le sel, le miel, la levure puis l’oeuf et le beurre. Mélangez puis ajoutez au fur et à mesure le lait. Quand la pâte est homogène (au besoin rajoutez un peu de lait), pétrissez doucement (vitesse 1) pendant 10 mn afin d’obtenir une belle pâte homogène et lisse qui se décolle bien des bords.
Couvrez d’un film alimentaire
Laissez lever dans le four (programme levée) ou à température ambiante pendant 1h30 environ.

Préchauffez le four à 200°

Ensuite reprenez la pâte puis faites à nouveau une boule. Etalez la pâte sur 3-5 mm d’épaisseur en forme de rectangle. Tartinez la pâte de nutella puis roulez l’ensemble. Coupez ensuite en deux, sans allez jusqu’au bout. Séparez en deux brins (toujours pas jusqu’au bout hein!), que vous tournerez légèrement vers le haut et croiserez comme pour une tresse puis disposerez en couronne.

Enfournez pour 30 mn et sortez du four à  200°. Voilà, cela n’est il pas magique!

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Kringel nutella

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