Parce qu’on peut manger un cake en tranches mais c’est moins marrant que d’avoir un muffin dans son assiette, alors pour réaliser 8 muffins et pique-niquer avec son plateau repas, voici ce qu’il faut!
Ingrédients pour 8 muffins
180 gr de farine
1 sachet de levure
3 œufs
100 gr de gruyère rapé
6 CAS de pesto
1 verre de lait (verre rond) ou 10 cl de lait
150 gr de tomates séchées
sel et poivre
Préchauffez votre four à 180°
Mélangez tous les ingrédients de base avec votre robot ou à la main : farine, levure, oeufs, lait, sel et poivre.
Ensuite, ajoutez le pesto et les tomates séchées redécoupés en petits morceaux.
Beurrez votre moule et utilisez des petits papiers ou caissettes spéciales à muffins.
Cuisson, entre 16 à 20 min, cela dépend du four. Programmez une quinzaine de minutes puis ajuster. Si vous plantez une lame de couteau elle doit sortir propre.
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Miam, miam! Ils doivent être délicieux!
Ah ben voilà, j’ai faim… c’est malin
ça sent le sud ces muffins !
fabuleux!!! miam
miam ^^ j’adore aussi ‘portionner’ les cakes, tellement plus mignons dans un pic-nique ou dans un plateau tv.. et tellement déclinables aussi merci pour la recette.
ils me plaisent bien tes muffins !
Comme mes livres de cuisine sont dans mes cartons, ta recette est tombée à pic pour la fête de l’école!!!
Merci beaucoup,elle est très bonne…..j’en ai grignoté deux cette nuit!
Moi qui adore les muffins, je suis conquise.
Les muffins salés, j’adore ! Et les tiens nous font particulièrement voyager !!! J’adore encore plus du coup !!
Enfin je l’ai trouvé cette recette de cake/Muffin …. Je suis bien contente. je rentre d’Italie et j’ai déjà la nostalgie de mes vacances alors ce petit muffin sera parfait.
Clémence
Je confirme – réalisés pour la réunion de bureau du Club…sur-Miam!!!! On a tous adoré merci la Fourmi ))