Voilà un article girly tout ce qu’il faut, avec du rose, du rose, et encore du rose!! des framboises, des pralines, c’est y pas chouchou! En plus d’être chouchou, ça se laisse manger, accompagné d’une petite coupette de gariguettes chantilly! Hummmm! {yeux qui brillent!}.
Pour la recette ça n’est pas bien compliqué!! je rembobine le film et retrouve la recette express des financiers bluetooth! (j’ai mis un chouilla moins de beurre et de sucre)
Pour 6 financiers
– 50 gr de beurre
– 50 gr de sucre glace
– 50 gr de poudre d’amandes
– 20 gr de farine
– 2 blancs d’oeufs
– 18 framboises surgelées de l’ami Picard (ça marche aussi avec des fraîches!)
– 5 ou 6 pralines roses
Dans le bol du robot, mélangez la farine, le sucre et la poudre d’amandes. Ajoutez ensuite les blancs et fouettez bien. Faites fondre le beurre au micro-onde (naaann, pas de beurre noisette comme il le faudrait, mais je suis une rebelle!) et ajoutez-le à la préparation tout en continuant de fouetter.
Quand le mélange est homogène et tout mousseux, versez dans les moules préalablement beurrés. Ajoutez 3 framboises dans chaque moule, quelques morceaux de pralines coupées grossièrement avec un couteau et enfournez pour 5 mn à 240° puis 5 autres minutes à 200°. Laissez 3 mn supplémentaires four éteint.
Ca marche aussi bien avec un p’tit thé!
Là on a parlé de framboises mais n’oubliez pas de participer au kkvkvk#56 à la fraise! Oh Yeaah!
